芥茉黑白双耳

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Tip：1.泡发木耳时，可以在水中加少许面粉或淀粉，可以洗去木耳上附着的脏物，泡发后再用水冲洗干净，撕成小朵即可

泡发黑木耳：

50克

泡发银耳：

50克

纳豆：

1小盒

绿芥末：

适量

生抽：

适量

1

浇沸锅中的水，将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟，约3－5分钟。如果想口感更加爽脆，可以焯过捞出后放入冰水中浸泡一下，再沥去水分

2

将纳豆提前取出化冻后，用筷子搅拌几下，至黏稠出丝，然后把纳豆和焯好的黑白双耳拌在一起

3

将绿芥末与生抽混合，夹起木耳，蘸着吃吧

4

如果还喜欢辣，就再切两根小红椒，很过瘾

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本文分类：纳豆
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发布日期：2024-01-29 10:41:16
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