紫甘蓝焖饭
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来源:互联网
Tip:失踪一年后又重回下厨房。去年朋友送了个神(高)奇(端)好(大)用(气)的日本电饭锅(我的是象印),焖饭方式有点不同,就是饭下锅前先将调好味的菜到进锅里,然后盖上盖子直接煮就好啦。更加方便。【西施锅同理】
紫甘蓝:
适量
白米:
适量
燕麦:
适量
糙米:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
白米、燕麦和糙米以1:1:1的比例洗净下锅煮。因为有糙米,所以水量比平时纯白米的话要稍微多一点。
2
紫甘蓝切碎,用盐和胡椒粉拌匀。盐的分量可以稍微多一点,因为一锅饭都要调味。
3
饭开始收水时,将紫甘蓝倒入锅中和米饭拌匀。
4
电饭锅跳了之后再焖一会就可以啦。
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