芝士蘑菇焗饭
55717 阅读
0 评论
26 点赞
来源：互联网
Tip：步骤是相当简单，会在家烤个披萨什么的这个只是将饼底换成米饭而已。 关键是酱汁，我没拍图解，简单写下酱料的制作（我做的是番茄底，意面、焗饭、披萨都适用） 2颗洋葱切丝、5个番茄开水烫半熟后方便去皮。 橄榄油爆香蒜片，倒入洋葱，爆炒下出香味。 放入去皮的番茄，炒至出水，调味（盐、鸡精、糖）撒罗勒叶、黑胡椒。 不停拌炒至酱汁浓稠，关火，装入保鲜盒内待凉后冰箱保存。 以后做意面、披萨、焗饭的时候就可以随时拿出来使用。
马苏里拉芝士：
适量
白饭：
适量
蘑菇：
适量
酱汁：
适量
卡夫芝士粉：
适量
味好美罗勒叶：
适量
味好美香芹叶：
适量
1
烤盘内装熟的白米饭，一层即可不宜过多
2
表面铺上焗饭酱汁
3
平铺上蘑菇片
4
最后撒上刨好的芝士，铺均，中间可以厚一点
5
烤箱200度，8-10分钟左右，芝士表面焦黄即可
6
根据口味撒上芝士粉和香芹叶
相关推荐
-
-
-
-
cheese芝士知识小普及（纯手打）
（纯原创，纯手打） 不知道可不可以创建这样的菜谱，如果不行请管理按规定处理，谢谢了。 今晚看到一个披萨菜谱里面，好多朋友说在超市买的总统牌马苏里拉芝士拉不了丝，小乔克我觉得略为惊讶，因为这个我觉得这是属于任何一个热爱烹饪西餐的朋友都应该要知道的知识。乔克我虽然不是什么砖家什么权威，只是一个普普通通热爱烹饪，对芝士有执著狂热的人。不过我希望我可以通过我自己学到过的一些东西，来让大家都了解一下关于芝士奶酪 86640 浏览 -