白果猪肚粥

Tip:粥要根据自己口味适当烹煮,喜欢吃粘稠的朋友可以煮久点;猪肚需要烹制的时间比较长,所以最好和米一同煮,或者事先用沸水煮一遍再放米一同煮;白果稍微煨煮吃起来没有这么苦;脾胃虚寒的人可以适量加入少许胡椒粉。
白果:
200g
珍珠米:
150g
猪肚:
250g
马蹄:
2个
葱:
15g
姜:
3g
盐:
5g
糖:
5g
味精:
1g
鸡粉:
5g
1
猪肚、马蹄切好,白果去皮,姜切丝,从切葱花备用。
2
洗米,沙煲加水煮开。
3
白果去衣后放入锅里加入少许清水烧开加入白糖煨煮。
4
水里加入白果、姜片、米、猪肚,烧开转小火煮25分钟。
5
马蹄放入锅中煮15分钟,加入调味料。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:43:27
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