秋日茶食—盐焗白果

新鲜去皮白果:
若干
食盐:
若干
海盐:
若干
1
食盐和海盐一比一的比例,放入保温效果好的铁铸锅里翻炒,大火翻炒十分钟左右盐的温度差不多上了170度--200度之间。
2
我用的莫顿的海盐
3
新鲜白果放入翻炒六分钟左右,再用盐把白果们全部埋起来~埋起来埋起来,十分钟以后软糯清甜又带着香气的白果就可以食用啦~
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