瑶柱白果腐竹粥/燕麦粥（孕妇可食）

Tip：1. 广州茶楼常见只放白果腐竹的，所以家里没瑶柱也没关系啦。 2. 用好的腐竹会有更浓的豆香。 3. 白果对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。 4. 腐竹虽然高蛋白高脂肪，但可以帮准妈咪补钙补铁，用40克的热量只有184千卡。 5. 加燕麦代替一部分白米，可以帮准妈咪增加膳食纤维。

白果（银杏）：

约10颗

腐竹：

约50克

瑶柱：

适量

白米或燕麦：

半米勺

1

瑶柱洗一下，少量水泡软。

2

腐竹用水泡软。

3

白果去壳去衣去芯。 冰冻过的白果去衣更方便， 白果芯含微量毒素，准妈咪吃更要去掉哦。

4

把材料倒进米中，电饭锅煲粥模式；时间到，搞定。

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