葱油白果炝莴笋

莴笋:
适量
白果:
适量
葱:
适量
食用油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
糖:
适量
1
莴笋去皮,切滚刀块,滚水里焯熟后捞出立即浸入冰水,冷透后沥干水分
2
白果敲开小口放入纸袋内,微波炉内打30秒左右,剥壳取出果仁,放凉
3
少许食用油烧热后,放入葱花爆香,冷却
4
容器内放入莴笋,白果,加入少许盐,鸡精,糖,葱油拌匀即可
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