辣白菜土豆片

土豆：

2

辣白菜：

300g

1

1.把土豆打皮、切成圆片，注意不要太厚 2.用水泡一下 在水里加一点盐，泡约20分钟 3.捞出土豆片空干土豆表面水分. 4.在煎锅中加油、油烧热、转小火、加入土豆片双面煎、土豆表面稍微硬一点、出锅。

2

锅里加油、平底锅一层、烧热，中火  加入辣白菜翻炒 出红汤 加盐加土豆片 翻炒出锅

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