猪油包菜咸饭
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来源：互联网
三层肉：
适量
包菜：
适量
米饭：
适量
胡萝卜：
适量
盐：
适量
辣酱：
适量
香葱酥：
适量
1
锅中放一小点油润锅，下三层肉煸炒，逼出猪油，把肉煸得比较干没关系，比较香
2
下手撕包菜翻炒，再下胡萝卜丝同炒
3
炒制过程不用加水，翻炒至包菜半熟，加点盐码味即可
4
盛出包菜放至包菜变凉
5
煮饭前提前半小时洗米，把米浸泡半小时，水要加够，水的份量根据自己的口味来放，喜欢吃软米饭的多加点水，喜欢吃硬米饭的加少一点水
6
把包菜加进米中，把菜和米翻一翻拌匀
7
盖上盖子，放在电饭煲里，插上电，把电源开关压下煮饭至熟
8
米饭煮熟以后加香葱酥和厦门辣酱拌一拌食用更正点
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