排骨青橄榄汤
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来源：互联网
Tip：青橄榄不可煮太久，汤会变黑!
排骨：
适量
青橄榄：
适量
盐：
适量
鸡精：
可以不放
1
首先排骨要在清水泡10几分钟，在焯水,这个步骤很重要，可以去除血水，可以去除油腻！（排骨也可以用筒骨，龙骨等代替）
2
讲青橄榄洗干净，可以切开，也可以不切开，因人而异。
3
烧开一锅水，水量视排骨，青橄榄而定，等水开了就可以将排骨放下去了！（水开了放下去比较好吃哦）大约半小时左右！再将青橄榄放下去！
4
记住青橄榄不要煮太久，不然汤会黑的！青橄榄放下去后在煮半小时左右！然后可以放入盐，味精了！
5
等汤好了后可以将橄榄捞起来！
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