抹茶牛奶红豆粽

Tip:建议糖水揉面因为抹茶会略微发苦 包好的糯米搓球捏三角的时候手上蘸水最好,防止糯米面裂开
糯米:
适量
红豆:
适量
糯米粉:
适量
抹茶粉:
适量
糖水:
适量
1
糯米和红豆浸泡
2
泡一夜后
3
红豆和糯米拌在一起加入牛奶上锅蒸熟
4
蒸熟的米放置冷却
5
糯米粉,抹茶粉加糖水揉面团
6
面团揉至不粘手
7
取用适量手压成面皮
8
蒸好的米饭捏成饭团
9
米饭包入面皮搓成球状
10
再捏成三角状上锅蒸20分钟即成!
  • 本文分类:红豆
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  • 发布日期:2024-01-29 10:49:14
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