榄菜煸茭白
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来源：互联网
橄榄菜：
30克
茭白：
4支
海米：
18克
独头蒜：
1枚
盐：
适量
1
茭白洗净，掰去前部叶子部分，把底部笋身外皮用刨刀刮去，再次洗净
2
将茭白切斜刀片，再改刀切丝
3
海米提前3小时浸泡至软，将海米身上未脱净的皮洗掉以免影响口感
4
蒜拍碎，剁成蒜末备用
5
锅中倒入油烧热，倒入蒜末爆香
6
倒入茭白丝煸炒至半熟阶段
7
倒入海米一同煸炒至熟，出香味
8
倒入橄榄菜翻炒均匀
9
最后加入适量盐调味即可
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