养生坚果包

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白吐司：
1个
黄油：
25克
五谷豆浆：
175毫升
汤种预拌粉：
50克
盐：
1/2小匙
糖：
30克
去皮大蒜：
30克
高粉：
250克
核桃仁：
30克
南瓜籽仁：
20克
全蛋液：
30克
酵母：
1小匙
1
核桃仁切小块，与南瓜籽仁一起，在150度的烤箱中烤10分钟，晾凉备用
2
将除坚果外的原料揉至扩展阶段，再揉入坚果仁
3
基础发酵
4
分割、滚圆，室温松弛20分钟
5
取一个面团，排气，整形成橄榄状
6
二次发酵后在表面割两刀
7
继续发酵10分钟，表面刷蛋液
8
烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟
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  • 本文分类：南瓜子
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  • 发布日期：2024-01-29 10:49:42
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