红豆柠檬派
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来源:互联网
派底:
适量
低粉:
90g
黄油:
60g
糖:
50g
香草粉:
5g
蛋黄:
一个
派心:
适量
淡奶油:
125ml
鸡蛋:
一个
蛋清:
一个
柠檬汁:
一个鲜柠檬自己挤
红豆沙的红豆:
铺满派底就可以了
燕麦:
少许
1
派底
2
黄油室温软化 加入糖打发到蓬松颜色变浅
3
加入蛋黄继续打发 混合充分
4
加入低粉和香草粉 和成光滑的面团 有些干 但是不能加水或者牛奶哦 不然就不酥了~
5
冷藏半个小时之后取出 案板铺上保鲜膜擀成比盘子大一圈的薄片
6
小心的放到盘子里面铺平><很容易碎的所以要小心 用叉子叉些孔 烤箱预热180度 中下层20分钟之内 烤成金黄色
7
派心
8
全部材料除了红豆和燕麦全部混合 搅拌均匀 不要有颗粒
9
烤好的派底拿出 铺满红豆-=-最好不要有液体哦 把混合的派心小心倒入 最后上面撒点燕麦
10
160度 20分钟 拿出晾凉才好次哦~
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