美容养颜的牛奶炖蛋

Tip：1、装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握。 2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。 3、夏天可放凉后，放入冰箱里冷藏一会再吃，更美味。 4、我家是用新鲜牛奶的，奶味会更重，更香滑。

鸡蛋：

2只

鲜牛奶：

250ml

白砂糖：

2汤匙

1

打匀蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。 （打蛋液最好沿着同一方向打哦，可以少一点气泡）

2

将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

3

然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

4

中大火蒸15分钟，即可享用了。

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