给娃的小零食(给自己看的菜谱)
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来源：互联网
鸡蛋：
2个
低筋面粉：
50g
糖：
30g
1
蛋白分次加入3/2白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡
2
取另一盆，蛋黄加入剩余糖后用电动打蛋器打发
3
用橡皮刮刀舀取3/1的蛋白霜与蛋黄糊以划十字的动作拌匀，再加入全部剩下蛋白霜拌匀
4
筛入面粉，继续划十字，轻柔且快速的拌匀成糊
5
面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出形状，留间隙
6
放入预热好的烤箱，160度烤十五分钟左右
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- 发布日期：2024-01-29 10:53:58
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