给娃的小零食(给自己看的菜谱)

60541 阅读 0 评论 6 点赞来源：互联网

鸡蛋：

2个

低筋面粉：

50g

糖：

30g

1

蛋白分次加入3/2白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡

2

取另一盆，蛋黄加入剩余糖后用电动打蛋器打发

3

用橡皮刮刀舀取3/1的蛋白霜与蛋黄糊以划十字的动作拌匀，再加入全部剩下蛋白霜拌匀

4

筛入面粉，继续划十字，轻柔且快速的拌匀成糊

5

面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出形状，留间隙

6

放入预热好的烤箱，160度烤十五分钟左右

点赞(10) 收藏

本文分类：零食
本文标签：
浏览次数：60541 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:53:58
本文链接：给娃的小零食(给自己看的菜谱)

上一篇 > 芝士鸡蛋小饼（高蛋白低脂无油减肥餐）
下一篇 > 宝宝零食：酸奶溶豆