宝宝零食:酸奶溶豆

酸奶(光明“如实”无添加酸奶):
27g
奶粉:
5g
玉米淀粉:
4g
糖粉:
5g
蛋清:
一个鸡蛋的蛋清(约27g
新鲜柠檬汁:
2g
1
蛋白加柠檬汁加糖打发到干性程度
2
酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉,刮刀拌匀
3
1和2倒入一起,刮刀拌匀。中号裱花嘴挤出到烤纸,送入150度预热好的烤箱,烤25分钟,调低到100度烤5-10分钟
4
成品出炉!
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