宝宝零食：酸奶溶豆
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来源：互联网
酸奶（光明“如实”无添加酸奶）：
27g
奶粉：
5g
玉米淀粉：
4g
糖粉：
5g
蛋清：
一个鸡蛋的蛋清（约27g
新鲜柠檬汁：
2g
1
蛋白加柠檬汁加糖打发到干性程度
2
酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉，刮刀拌匀
3
1和2倒入一起，刮刀拌匀。中号裱花嘴挤出到烤纸，送入150度预热好的烤箱，烤25分钟，调低到100度烤5-10分钟
4
成品出炉！
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其实一直以来也蛮偷懒的。做泡芙已经够折腾的了，再整个卡仕达做馅是不是有点太作了呢！虽然选对了奶油，打发的程度好也是很赞的。但是把卡仕达做的细腻顺滑，塞一颗饱满的泡芙入嘴，满足的又岂止是口舌之欲。零食 14565 浏览 -
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