家常炸肉圆
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来源:互联网
猪肉馅:
适量
葱:
适量
黄酱:
适量
料酒:
适量
盐巴:
适量
姜:
适量
奥尔良味道烤肉料:
适量
胡椒面:
适量
大料面:
适量
1
第一步:将猪肉切块,安装绞肉机,现在已经非常熟练,3分钟安装完毕。第二步:绞肉,加入葱段、姜片将猪肉绞成肉末,(猪肉最好是剁的,丸子吃起来更可口)第三步:加入胡椒面、盐巴、料酒、生粉、奥尔良味炸鸡料(这是我的小窍门)、黄酱、大料面少许拌匀,团成圆圆的丸子....下锅炸5分钟取出,复炸3分钟即可出锅
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