家常炸肉圆
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来源：互联网
猪肉馅：
适量
葱：
适量
黄酱：
适量
料酒：
适量
盐巴：
适量
姜：
适量
奥尔良味道烤肉料：
适量
胡椒面：
适量
大料面：
适量
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第一步：将猪肉切块，安装绞肉机，现在已经非常熟练，3分钟安装完毕。第二步：绞肉，加入葱段、姜片将猪肉绞成肉末，（猪肉最好是剁的，丸子吃起来更可口）第三步：加入胡椒面、盐巴、料酒、生粉、奥尔良味炸鸡料（这是我的小窍门）、黄酱、大料面少许拌匀，团成圆圆的丸子....下锅炸5分钟取出，复炸3分钟即可出锅
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