土豆沙拉 Potato Salad

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Tip：1.  鸡蛋和土豆不要切的太小块，否则在拌沙拉的时候会失去口感。 2.  判断土豆煮熟的方法：用叉子可以轻易穿透土豆块即可。 3.  沙拉拌好后冷藏隔夜食用风味更佳。
土豆：
3个
熟鸡蛋：
4个
腌黄瓜：
2根
刺山柑：
适量
紫洋葱：
1/4个
火腿：
100g
小葱：
2根
酱汁：
适量
沙拉酱：
200g
红酒醋：
1汤勺tbsp
蒜泥：
1茶勺tsp
辣椒粉：
1茶勺tsp
盐、黑胡椒：
适量
腌黄瓜汁：
适量
1
准备食材。
2
土豆去皮，切成2cm左右的小块。
3
将土豆块煮至可用叉子插透，捞出控水备用。
4
将熟鸡蛋、腌黄瓜、紫洋葱和火腿切小块。
5
小葱切末备用。
6
将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（一）
7
将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（二）
8
将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（三）
9
将酱汁食材倒入小碗中，搅拌均匀。（四）
10
将所有食材放入大碗中。
11
倒入酱汁，搅拌均匀。
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