健康早餐- 香蕉椰香烤燕麦

Tip:烤完可以稍微等几分钟,吃的时候表面可以搭配水果,奶油,冰淇淋,杏仁奶,酸奶等等~ 吃不完锡纸一包,第二天热一热又是一盘好饭✌?
生燕麦片(快熟或者传统皆可):
1量杯(cup)
碎脱水椰蓉(desiccanted coconut):
1/4量杯
鸡蛋:
1只
苹果,中等大小:
1只
无糖杏仁奶/牛奶:
3/4-1量杯
香草精(可选,我没加):
1小勺(tsp)
枫糖浆/甜叶菊糖:
1大勺(tbsp)
肉桂粉:
1小勺
肉豆蔻粉(nutmeg):
1/8小勺(小小一撮)
香蕉,中等大小,熟:
100g左右(一根)
亚麻籽(flaxseed):
1大勺
盐:
一小撮
1
找一个盆,打鸡蛋进去,稍稍搅拌一下,苹果带皮擦丝,然后继续混合除香蕉外的所有食材。
2
香蕉切片,找一个烤盘,如果大小不合适(比如我这个如果把燕麦完全铺开一整个烤盘会太薄,有点大),可以在烤盘里自己用锡纸折一个小点的临时“烤盘”。可以抹一点椰子油放粘,或者吃的时候小心点别挖下锡纸来⋯⋯
3
燕麦糊先倒一半进烤盘,铺平,码一层香蕉片,再倒剩下的面糊,铺另一半香蕉片。到这一步你可以选择直接烤,也可以提前一晚上准备好,进冰箱保存。
4
烤箱预热180℃摄氏度/360℉华氏度,烤35-40分钟。可选在最后十分钟左右撒一层粗糖粒,或者抹一层椰子油,这样表皮一层会比较香脆。(不过我懒?)
相关推荐
  • 快速熬制绿豆粥

    非常省时的绿豆排毒养颜粥!
    早餐 58442 浏览
  • 早餐

    水果拼盘
    早餐 32834 浏览
  • 秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱

    你好亲爱的,我是小菜妈妈,给宝宝制作的400多道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦! 秋葵的营养价值极高 富含钙铁锌 想让宝宝长高的麻麻不要错过它 而且,它的维生素、膳食纤维丰富 还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢 每次去市场,遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道,最大的特点就是那个滑
    早餐 82316 浏览
  • 英式早餐

    在国外的这几年,每每出行,只要不是自己烹煮,早餐去餐厅,吃的多数都是这种英式早餐,几片面包,煎蛋/炒蛋/或者是水煮蛋,番茄酱豆子,煎香肠和培根,有的再加点儿蘑菇和西红柿,胃口再大点儿的,弄点油炸薯饼. 每次吃完都觉得能量满满,大半天都不会饿. 哈哈,更重要的是,如果是早晨自己在家里做这个,很快就可以吃早饭了. 看,煎蛋,煎肠,烤面包片,热豆子,再倒点饮料切个橙,搞定. 健康的生活,从活力早餐开始~
    早餐 12264 浏览
  • 法式培根麦穗包

    这款面包造型特别,无油低糖,与多油多糖的甜面包是完全不同的两种风味,但它并不会寡淡,反而有着独特的脆香,非常诱人。 顺便八一八我的新玩具UKOEO HBD6003烤箱。德系烤箱,果然在用料方面格外给力,家中一款同容量的烤箱顿时显得很轻巧。 烤箱的主要实力就看功能区了,四键的一般都是功能、上火、下火和时间,此款烤箱的功能丰富:发酵、烘烤、热风、旋转等俱有之。 大容量非常可观,我用常见模具试了下:45
    早餐 13020 浏览