《深夜食堂》奶油炖菜
76122 阅读
0 评论
22 点赞
来源：互联网
Tip：做奶油汤时一定要不停搅拌，才不会沉淀糊锅，做出来的汤汁才能白白滑滑，没有结块哦~
鸡腿肉：
2个
西兰花：
半个
胡萝卜：
半根
土豆：
1个
洋葱：
半个
大白菜：
小半棵
白胡椒粉：
适量
盐：
适量
黄油：
20g
面粉：
适量
牛奶：
250g
1
鸡腿去骨切成块，用盐和白胡椒粉腌制。
2
西兰花掰成小块，烫熟备用。
3
胡萝卜、土豆、洋葱、大白菜洗净，该去皮的去皮，然后切成块。
4
煎锅小火融化小块黄油，将鸡皮朝下入锅，两面煎成微黄，盛出备用。
5
用煎鸡肉的锅，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒片刻。加水煮至所有食材都熟。
6
期间开始制作奶油汤，另取一个锅小火融化2小块黄油，将面粉和常温牛奶加入锅中，用打蛋器不停地搅拌均匀，小火慢煮至冒泡即可。
7
将鸡肉和烫好的西兰花放入煮菜的锅中，加适量盐和白胡椒粉，然后倒入做好的奶油汤，搅拌煮沸，一锅热腾腾的奶油炖菜就做好了。
- 本文分类：深夜食堂
- 本文标签：
- 浏览次数：76122 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:56:30
- 本文链接：《深夜食堂》奶油炖菜
- 上一篇 > 炸香肠（深夜食堂版）
- 下一篇 > 深夜食堂 五花肉番茄卷
相关推荐
-
-
-
来自深夜食堂的番茄卷
深夜食堂3里的番茄卷，简单的食物配上“理想与现实”的沉重话题。。。话题太过压抑，作为吃货还是关注下食物比较好，培根烤出的油脂包裹着酸甜的圣女果，意外的般配深夜食堂 74485 浏览 -
-
《深夜食堂》土豆沙拉
一直很喜欢《深夜食堂》这部日本深夜剧，应该是被剧中的美食和剧中的小气氛所吸引吧，所以也一直很想找机会把里面的菜品都做出来看看，算是兴趣所致吧。整个制作过程都尊从《深夜食堂》里的做法，但也偶有发挥自己创意的地方。深夜食堂 13694 浏览