鲜美醇厚蟹肉烩面
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来源：互联网
Tip：这个蟹肉烩面最适合做给那些懒得自己拆蟹肉的人吃，不过就是要辛苦做饭的人了。
活螃蟹：
一只
面条：
300克
干黑木耳：
30克
姜：
一小块剁碎
生抽：
2汤勺
蚝油：
1.5汤勺
水：
300毫升
葱：
适量
1
1.取一大锅放入一锅水烧开，放进活的螃蟹煮15分钟左右捞出。放凉以后取出蟹肉、蟹黄备用
2
2.木耳用温水泡开，切小块备用
3
3.取一大锅放入一锅水烧开，放入面条煮熟，倒出过冷河，备用
4
4.炒锅烧热后放入适量油，加入剁碎的姜爆香片刻，放入木耳同炒3分钟，倒入蟹肉、蟹黄、生抽、蚝油和水，所有材料大火烧开以后再放入面条，大火煮两分钟即可出锅。撒上葱段就完成了
