《深夜食堂》红色香肠

小火腿肠:
适量
黄瓜:
适量
1
将小火腿肠切三刀,注意切开长度为火腿肠的一半,这是等会儿变成章鱼形状的重要条件。
2
橄榄油下锅加热至七成。
3
将小火腿肠下锅炸,炸的时候需不断翻转,让章鱼脚都充分张开。
4
等章鱼脚都张开了便可捞出,放在漏勺上滤一下多余的油即可。
5
将炸好的小火腿肠摆盘,可以在旁边刨一些黄瓜丝来点缀一下颜色。(可根据个人喜好在表面撒上少许椒盐或烧烤料会更好吃!)
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