孜然手撕面筋
71580 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
Tip：一定用水面筋，可以手撕的，不是像海绵质地的，做烤麸的那种！这道菜操作简单，味道好吃，可以根据自己的口味自行调整调味料！
水面筋：
两个
青椒：
一个
干辣椒：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
孜然：
适量
辣椒面：
适量
鸡精：
适量
蒜、葱：
适量
1
面筋用手撕成小条，尽量薄一点，好入味。青椒切段，蒜拍碎，葱切碎。
2
油热后，先爆香葱蒜干辣椒，然后放青椒和面筋，倒生抽，放一点点盐，然后放少许水焖一下入味，根据自己口味放适量的孜然和辣椒面，最后点鸡精出锅！超简单！
- 上一篇 > 越吃越瘦的无糖脱脂酸奶（三种版本）
- 下一篇 > 儿童肉松
