改版京酱肉丝（专供挑食儿童）

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Tip：儿童偏食 不爱吃素  菜椒  胡萝卜维生素丰富 与肉丝同炒 用春卷皮包着吃  儿童至爱 如无春卷皮  可用百叶（千张）焯水后代替
精肉丝：
250g
菜椒（切细丝）：
2个
胡萝卜（切细丝）：
半个
葱花：
适量
生抽：
适量
老抽（有甜面酱更好）：
适量
糖盐：
适量
生粉：
适量
春卷皮：
十张
食用油：
适量
1
油锅起底 葱花爆香  放入肉丝  少许老抽调色 糖  生抽煸炒至肉变色
2
放入菜椒丝  胡萝卜丝略炒2分钟  加盐 鸡精调味 放入调好的生粉略炒 收汁出锅
3
食用时自己用春卷皮包着吃
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