蒸肉饼
70690 阅读
0 评论
2 点赞
来源：互联网
Tip：水淀粉和适量的清水让蒸好后的肉饼，口感松软； 生病没有味口的时候，蒸上一盘配碗粥，是个不错的选择；
猪瘦肉：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
鸡精：
适量
水淀粉（或生粉）：
适量
清水：
适量
1
猪瘦肉用料理机搅打成肉末；（或刀剁）
2
调入适量的生抽、老抽、鸡精和水淀粉搅拌，过程中分几次倒入一点清水让其充份吸收
3
最后肉末的状态是稍稀释的糊状，平铺在盘中，蒸10分钟左右，即可
相关推荐
-
-
糖粉的制作(七岁儿童版)
带宝贝儿一起到焙烘原料店买材料，我随口问了一下糖粉的价格，六元一斤。我对宝贝儿说：“糖粉六元一斤，你知道白糖多少钱一斤吗？”她摇摇头表示不知道。我告诉她，白糖三元一斤!正在学除法的宝贝儿在心里合计了一下，对我说：“妈咪，糖粉怎么比白糖贵那么多啊！白糖的价格才是糖粉的一半呀!一斤糖粉可以换两斤白糖呢！”嗯!小朋友数学学得还不错嘛！可是我们可以用价格便宜的白糖自制成价格翻了一倍的糖粉哟!宝贝儿顿时来了儿童 24059 浏览 -
姜粉的制作(七岁儿童版)
宝贝儿跟我说：“妈咪，圣诞节是要吃姜饼的!刚好我订阅的报纸上有姜饼的制作呢！圣诞节快要到了，我们来做姜饼好不好？”“可是做姜饼需要姜粉，我们家没有姜粉怎么办啊？”我问道。宝贝儿回答：“那好办!我们自己来做姜粉不就行了吗！”good idea!我们家宝贝儿长大了!儿童 71085 浏览 -
-