儿童餐-时蔬鲜虾炒面片
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来源：互联网
Tip：小贴士就是注意火候，不要炒糊了。宝宝大多喜欢酸甜口的，所以料汁口味很重要。
阿根廷红虾：
2只
鸡蛋：
一个
胡萝卜：
一小段
小白菜：
两根
面片：
一把
淀粉：
少许
味极鲜：
一茶匙
醋：
一茶匙
糖：
半茶匙
葱末：
少许
蒜末：
少许
油：
少许
香油：
少许
1
将虾去虾线，切成丁。加料酒，淀粉，鸡蛋上浆。
2
蔬菜切成小丁备用。
3
将味极鲜、糖、蚝油、醋调成汁备用。（这个料汁可以尝一下味道的 哪里不到位就再加点儿）糖不好化开的话可以适当加一茶匙水。
4
面片煮熟，过凉水备用。
5
锅内放油，下葱蒜末炒香。放胡萝卜丁炒出红油（因为胡萝卜是脂溶性的）加浆好的虾粒翻炒，放入其他蔬菜翻炒片刻，加面片翻炒几下，加之前调好的料汁。翻炒熟了加少许香油出锅。
- 本文分类：儿童
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- 发布日期：2024-01-29 10:58:06
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