爆浆鸡蛋
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Tip:1. 海苔四周抹水是因为放入鸡蛋后可以把海苔包拢,鸡蛋不会流出; 2. 如果有的海苔太薄,建议用两张比较安全; 3. 煎之前油要烧热再放入才会炸的快,大约炸一分钟左右就可以了。 4. 用平底锅也可以少放油,就是把平底锅倾斜一下油就集中到一边了。
鸡蛋:
适量
海苔:
适量
1

准备好一张海苔
2

把海苔放在一制盘子里
3

准备好一点温水
4

在海苔的四周抹上温水
5

打入一个鸡蛋
6

把海苔包起,捏紧
7

锅里放入适量的油,烧热后放入油炸
8

炸到外面有点松脆的感觉就可以了
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