#唯有美食与爱不可辜负#之创意菜---甘蓝圆白菜配三文鱼番茄丁

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Tip：如果有鱼皮,可以煎一下配着吃！很不错！
甘蓝圆白菜：
若干
三文鱼：
200G
西红柿：
200G
1
将圆白菜洗净，对半切开，水烧开，水中加适量盐，开水中倒入，十秒后捞出，冷水冲一下待用。这样做的目的是不烫直接炒的圆白菜会有点发苦。烫一下会去除苦味
2
三文鱼切丁、西红柿切丁备用
3
热锅倒油滴入两滴麻油，热油后倒入三文鱼丁
4
变色后倒入番茄丁，撒适量盐
5
翻炒均匀后，倒入烫过的圆白菜，一点盐，一勺蚝油一点糖翻炒
6
翻炒均匀后两分钟出锅摆盘，用餐
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