田园烩蟹

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Tip：① 我这里用的是梭子蟹，你也可以用其他各种蟹！ ② 螃蟹清热解毒、散瘀消肿，但不宜食用太多，尤其女孩子，好吃可不要贪多呦！

螃蟹：

2只

土豆：

1个

番茄：

1个

洋葱：

1个

1

螃蟹刷洗干净去掉蟹壳，分离蟹螯，将杂物去除干净。切成大小适中的块儿，备用！

2

土豆去皮和洋葱、番茄分别洗净切块备用！

3

锅中下油，放入洋葱爆至透明并有香味飘出！

4

把番茄块放入，炒至烂熟出汤！

5

加入土豆块翻炒均匀，一次加入足量开水，并把适量糖、番茄酱、盐、海鲜酱油一并放入，烧开后再炖至土豆微软！

6

最后放螃蟹块及壳，再烧15~20分钟起锅！

7

装盘，撒上葱花，即可！

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本文分类：螃蟹
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发布日期：2024-01-29 09:19:28
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