【康熙来了】泡面的创意吃法

Tip:看大家普遍反映翻面很困难,主要是由于蛋液凝固的不够。 或者这里提供一个方法:用一个盘子扣在平底锅上面,先把面饼翻转出来,然后再把它滑进锅里。
泡面:
1份
鸡蛋:
3颗
德式香肠或其他肉丁:
适量
小葱:
1根
1
泡面压碎。
2
压碎的泡面放入漏勺中,漏勺浸入热水泡大约3分钟。
3
准备三颗鸡蛋,大盆中打散。加入泡面自带的所有调料包。
4
加入德式香肠,或者其他你喜欢的肉丁。
5
加入切碎的葱花。
6
跟鸡蛋一起搅打。然后取出泡好的泡面碎,加入鸡蛋液中混合均匀。
7
倒入抹少许油的平底锅,中火盖盖子3分钟。
8
翻面,盖盖子继续3分钟。
9
出锅,切开食用即可。
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