清新的三文鱼牛油果三明治

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全麦吐司：
450g
三文鱼：
适量
牛油果：
1只
黄瓜：
1根
生菜：
半棵
烤紫菜：
适量
低脂奶酪：
适量
柠檬：
半个
薄荷叶：
几片
海盐：
适量
黑胡椒：
适量
芥末籽芥末调味酱：
适量
1
切一片去皮柠檬（剩下的挤成汁）+薄荷叶+切块牛油果，放在料理机里面打碎，也可以压成泥，看个人喜欢啦～
2
黄瓜刨丝
3
把前两者混合，放点盐和黑胡椒调味
4
全麦吐司是自己烤的，加了酸奶，据说更能突出麦香。吐司切片、三文鱼切丁，生菜吸干水手撕…所有的材料准备好了，开始搭三明治～
5
顺序是：芥末酱—生菜—牛油果黄瓜—三文鱼—烤紫菜—奶酪
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