四季便当-亲子丼
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来源:互联网
Tip:用的鸡肉可以事先做到第3个步骤,可以存放冰箱1-2天,等需要吃的时候,再加鸡蛋,简便
鸡腿肉:
2只
洋葱:
1个
鸡蛋:
2个
糖,料酒,酱油:
各半勺
1
鸡腿去骨,切小块或者切片
2
洋葱竖着切,切成0.5-1cm的宽度
3
平底锅放洋葱,鸡腿,糖和料酒翻炒,中火1-2分钟,再放酱油
4
打鸡蛋进入平底锅继续加热,不需要太熟,太熟就没有滑滑的感觉了
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方子两年前的夏天上传的,没想到那么受厨友们欢迎,平时太懒,很多留言我都没回复,谢谢热心的厨友们在评论里的各种解答(^O^)/,重新拍了一些步骤图,完善说明。便当 24300 浏览