香煎黄花鱼

Tip:如果煎至火候不够,可以再翻面煎1—2分钟,千万掌握火候,不要糊锅。
黄花鱼:
2条
盐:
适量
面粉:
适量
食用油:
适量
1
黄花鱼去头去鳞及内脏洗净,从中间划开两半后两遍均匀抹盐,腌制半个小时。
2
平底锅加热,油适量,将腌制好的黄花鱼两边用面粉涂抹均匀,中火入锅煎至3分钟,翻面再煎3分钟,出锅即可。
  • 本文分类:黄鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:20:05
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