【轻食记】果酱千层酥
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来源：互联网
Tip：1.刷全蛋液可以让果酱千层酥色泽金黄、口感酥脆。 2.为便于挤果酱，只取塑料袋四个角其中的一个，剪一个小口更适合把握挤的量。 3.为了品尝口感更佳，建议现做现食。
酥皮：
1份
果酱：
1份
鸡蛋：
1个
1
将酥皮从冰箱冷冻层取出放入烤盘，常温下放置软化（表面无霜感即可）；
2
表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱中层；建议温度及时间：上下管均为200℃，加热15分钟至酥皮膨起，表面呈金黄色即可；（此温度时间为参考值，请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。）
3
待冷却后，将果酱挤入果酱千层酥中间即可出炉。
- 本文分类：果酱
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- 发布日期：2024-01-29 11:06:06
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