坦克蛋糕

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Tip：裁蛋糕最好用长一点的刀，一刀下去裁出来的蛋糕会更工整

蛋糕胚：

8寸

淡奶油：

适量

巧克力：

适量

我用了轻芝士蛋糕，8寸的分量用长方形烤盘烤，可以选择任意自己喜欢的蛋糕做的

现在裁坦克的底部，这里告诉大家一个我裁蛋糕的方法，就是用烤箱的网在蛋糕上面轻轻压一下，蛋糕就会有尺寸归一整齐的格子出现了，跟格子裁保证不会歪歪扭扭

再裁一块比底部小一点的长方形做身体

最后裁就是裁坦克的头部，这个是你会发现第一部用烤网印出来的格子太有用了

把三块蛋糕依次垒起来，这样坦克蛋糕的基本形状就出来了，接下来就是发挥你的想象力裱奶油咯

奶油裱好了，就要开始装饰了，我推荐这种椰子饼做车轮，大小硬度颜色都很合适，而且里面是独立包装，一小包里面有两个，用起来很方便又不浪费，关键是吃起来很香，价格适中

由于我裱奶油的技术很一般再加上做这蛋糕的时候天气太热，所以裱出来的坦克不怎么样。这帖子是跟大家分享做这款蛋糕过程中裁蛋糕的方法。