芝士曲奇
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来源：互联网
Tip：1.黄油放置室温，手指稍用力能压进去为度 2.芝士粉可以选择黄金芝士粉，色泽更加美观
黄油：
150克
糖粉：
75克
盐：
1克
全蛋液：
18克
淡奶油：
35克
低筋面粉：
210克
芝士粉：
15克
1
黄油切块放置室温（手指稍用力能压进去）
2
回温好的黄油，筛入糖粉和盐
3
打蛋器将黄油打至羽毛状，加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀
4
淡奶油分两次加入，打蛋器搅打均匀
5
打发至如图
6
筛入低筋面粉和芝士粉
7
用刮刀压拌均匀（次数不宜太多）
8
搅拌好的饼干糊
9
装进放好裱花嘴的裱花袋中
10
我用的中号樱花嘴，挤出面糊后微微旋转
11
挤好的面糊放入预热好的烤箱中层180度14分钟
12
烤好后的曲奇稍放凉
13
移至晾架彻底晾凉后装袋密封保存
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