黄豆粉全麦司康

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低筋面粉：
50g
全麦粉：
50g
黄豆粉：
50g
黄油：
30g
牛奶：
60g
白砂糖：
10g
盐：
一小撮
泡打粉：
3g
1
黄油从冰箱拿出后，切小块，加入糖、盐，筛入粉类，用手搓成粗粒装。
2
加入3/4的牛奶，用刮刀拌匀。再逐渐加入剩下的牛奶，看面团的干湿程度而定。
3
将面团置于案板上，用手压成厚度 约为1cm，用杯子口或者饼干模裁出小面团。
4
放入烤箱，190℃烤18分钟左右，出炉后放凉。
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  • 发布日期：2024-01-29 09:50:08
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