葡萄果酱
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来源:互联网
Tip:熬果酱我建议用平底的不粘锅,受热均匀,而且省时。
葡萄:
200克
细砂糖:
80克
水:
150克
柠檬:
1/2个
1
将葡萄清洗干净,可以加一点面粉,这样能将葡萄洗的更干净
2
将葡萄皮和肉分开,并将葡萄籽取出
3
将葡萄皮加一半的细砂糖搅拌机中打成泥,可以加少许的水
4
将葡萄皮、葡萄肉,还有细砂糖,水放入锅中
5
挤入半个柠檬汁搅拌均匀
6
小火加热,变稠的时候不停搅拌
7
当果酱熬到粘稠的时候就可以关火
8
放凉后装瓶保存
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以前不爱吃果酱,觉得里面添加物和色素太多。听闻果酱都是快烂掉或者不太好的果子做的,就更加不敢吃。 自己做果酱其实没那么难,更关键是没有了那些看不懂得添加物,美味又放心。果酱 52612 浏览