桔子果酱

Tip：果酱稀浓程度与汁液多少有关，你想要浓稠果酱可继续熬。

桔子：

1500g

白砂糖：

700g

柠檬汁：

两个

清水：

与桔子榨汁后等量

1

把桔子采摘下来，清洗干净。

2

桔皮和桔肉剥离。桔皮沸水煮开泡三分钟，然后切成丝。桔肉隔渣榨汁。

3

把桔皮丝加桔汁再加入与桔汁等量的清水，煮开后加入白砂糖。然后中小火熬成剩下40%左右，最后加入柠檬汁，然后再熬10分钟左右。

4

入樽即可。

• 上一篇 > 草莓果酱
• 下一篇 > 山楂果酱