视频 自制焦糖爆米花
93618 阅读
0 评论
65 点赞
来源：互联网
玉米粒（哈立克玉米）：
80g
玉米油：
15g
细砂糖：
40g
盐：
1g
融化的黄油：
25g
1
用这样的小玉米粒来做爆米花（哈立克玉米）。
2
平底锅里倒入玉米油，开中火加热。
3
倒入小玉米粒，等玉米开始爆开，转小火，盖上盖子。
4
时不时晃动锅子，让玉米粒受热均匀。等没有噼里啪啦的声音后，揭开锅盖，搅拌下，让水汽跑出去。
5
把爆米花倒出来备用。
6
平底锅里倒入细砂糖和盐，晃动锅子让糖和盐均匀的铺在锅底。开小火加热，在糖焦化前不能搅动。
7
等糖融化，变成浅棕色后关火，加入融化的黄油。
8
搅拌均匀。
9
焦糖里倒入爆米花。
10
搅拌均匀，让每粒爆米花都裹上焦糖。
11
～
- 本文分类：零食
- 本文标签：
- 浏览次数：93618 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:08:21
- 本文链接：视频 自制焦糖爆米花
相关推荐
-
-
-
-
-
宝宝零食【苹果脆片】
给宝宝做过的190道宝宝辅食，全部辅食收录在微信公众号“宝宝营养辅食”里面，还有更多辅食攻略，每日更新，查询做法更方便。 这个自己做的小零食真是太好吃了 如果宝宝平时喜欢吃零食 不妨试试用这个苹果脆片来替代 不仅比外面卖的脆而且更容易嚼动 烤制出来的苹果脆片会流失一部分的维生素C 但水果中的矿物质如钾，镁等不会受到破坏 营养价值方面是肯定敌不过新鲜的苹果 可以做为宝宝爱吃零食的替代品 苹果片一定要零食 33445 浏览