简易意大利蔬菜沙拉
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来源：互联网
Tip：原料要新鲜，尤其是樱桃番茄，很甜很好吃。根据个人口味可以调入更多的切达乳酪，还可以加少量烤过的熟坚果，味道更好。
大生菜叶：
4片
小菠菜叶：
一把
圣女果/樱桃番茄：
10个左右
黄瓜：
半根
蘑菇：
2个
意大利香醋汁 (balsamic)：
两勺
切达乳酪：
10g
1
所有东西过水洗净滤干，黄瓜对半切开再切厚片，蘑菇切片，生菜撕成小片。新鲜的口蘑是可以生吃的，没错，味道好极了的
2
在巨大的沙拉碗里倒入黄瓜，蘑菇，小番茄，生菜叶，小菠菜叶，然后倒入两大勺意大利香醋汁（balsamic），拌匀
3
然后切达乳酪用手撕成小块放进沙拉，喜欢浓郁一些的还可以撒上少量的帕玛森芝士粉，拌匀就能吃了
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