情人节心机磅蛋糕
80774 阅读
0 评论
8 点赞
来源：互联网
心机(蛋糕内部红色桃心部分)：
适量
鸡蛋：
50g（即1个）
无盐黄油：
50g
糖粉：
40g
低筋面粉：
50g
红曲粉：
7g
外表(蛋糕外层黄色部分)：
适量
无盐黄油：
100g
糖粉：
80g
低筋面粉：
100g
鸡蛋：
100g(即两个)
1
黄油隔水或者微波炉融化。鸡蛋从冰箱冰箱拿出来回温。 先做磅蛋糕的红心，将一个鸡蛋和40g糖粉打发（就像做海绵蛋糕一样的程度），筛入50g面粉翻拌均匀，倒入融化的黄油继续翻拌均匀，筛入红曲粉，翻拌均匀。
2
烤箱预热180度，"心机"面糊装入模具中，表面稍微刮平。烤25分钟左右（具体时间根据各个烤箱调整）
3
烤好后从中间横截成上下两半。
4
用心形磨具将蛋糕切割出一个个桃心
5
继续做磅蛋糕外部面糊，同内部桃心面糊一样，先将2个鸡蛋和80g糖粉打发，筛入低粉，加入融化的黄油。翻版均匀。倒入一部分面糊到模具。
6
桃心尖口朝下，整齐的码入桃心。再倒入剩下的原色面糊。
7
让原色面糊完全覆盖桃心。烤箱预热180度，烤30分钟左右
8
切开有惊喜哦。
9
surprise surprise~ Happy valentine's day.
- 上一篇 > 情人节告白爱心水果串
- 下一篇 > 情人节玫瑰花奶油蛋糕
相关推荐
-
-
玫瑰蛋糕 —— 送给情人节的那个TA
把昨天七夕做的蛋糕给你们补上哦。。。 自从王母娘娘用金簪划出滔天的银河，牛郎和织女便只能泪眼盈盈，隔着浩瀚的银河，两两相望，用他们海枯石烂的爱情诉说着永恒。 1986年的七夕，牛郎织女终于得以再次相见！ 相顾无言，唯有泪千行。 世界上最遥远的距离，是彼此相爱的人，坚贞不渝，却永远也不能在一起。。。 世界上最痛苦的事情，是彼此相爱的人，思念成灰，再相见迎来的确是再次离情人节 22748 浏览 -
-
-
花式面包--榛子巧克力酱夹心
口味上得到升级，样式上去更是赏心悦目，快来跟我一起撸遍花式面包！巧克力酱用“好时”的不好，太稀了！ 其实换上别的酱料我认为此款面包都超好吃，一层一层有如手撕包，让你撕不停。情人节 45894 浏览