浪漫情人节巧克力杯

巧克力:
6小块
气球:
4个
蓝莓:
适量
覆盆子:
适量
淡奶油:
250ml
糖:
2tbsp
糖粉:
少量
香草精:
选用
1
首先准备一个有弧度的碟子,用一层保鲜膜包好.
2
隔水加热融化巧克力,同时将四个气球洗干净,吹至拳头大小
3
用气球沾满一半巧克力酱.
4
悬空固定在保鲜膜上
5
多做几个以免失败,放入冰箱雪藏1小时以上.
6
用刀扎破气球
7
小心取出气球
8
将巧克力杯继续放入冰箱雪藏
9
将一滴香草精倒入淡奶油中
10
打发淡奶油 稍变粘稠后加入两勺糖 继续大发至奶油能够站立
11
将奶油倒进保鲜袋
12
挤进巧克力杯
13
加入水果和糖分装饰 完成.
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