三文鱼薯饼
83415 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
Tip：1.三文鱼也可以直接用烟熏的。 2.如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。 3.三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。
土豆：
1个
三文鱼：
1块
柠檬：
半个
酸奶：
1小盒
盐：
适量
黑胡椒：
适量
生粉：
1小勺
橄榄油：
少许
1
准备好材料
2
三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉
3
将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟
4
土豆切成细丝
5
切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉
6
加一小勺生粉
7
拌匀
8
手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形
9
平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入
10
用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用
11
锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入
12
二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了
- 上一篇 > 三文鱼田园蔬菜汤
- 下一篇 > 【山姆的厨房】三文鱼焗饭
