蒜面条（当小清新遇到重口味）
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挂面：
适量
黄瓜：
适量
鸡蛋：
适量
大蒜：
适量
姜：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
芝麻油：
适量
盐：
适量
1
调汁。大蒜拍碎，姜切末，然后一同放入捣蒜器内，加适量盐捣成泥，之后按1：2的比例加入生抽和醋，再加适量的凉开水和芝麻油，即调好。
2
切黄瓜丝。黄瓜洗净切细丝。
3
摊蛋皮。鸡蛋打碎搅匀，平底锅烧热，不加油，将鸡蛋倒入锅内，转动锅让鸡蛋液均匀散开成薄薄的一层，待两面都熟取出，切细条。
4
煮面。挂面煮熟后捞出，依次放黄瓜丝、鸡蛋皮、蒜汁，还可以放麻酱，拌匀。
5
一碗有滋有味的算面条就可以开吃啦！
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- 发布日期：2024-01-29 11:10:40
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