日式牛肉乌冬面
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来源:互联网
牛里脊:
适量
乌冬面:
适量
番茄:
适量
洋葱:
适量
青椒:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
番茄酱:
适量
黑胡椒粉:
适量
鲍鱼汁(没有可不放):
适量
盐:
适量
糖:
适量
橄榄油:
适量
1

准备好主料
2

牛里脊肉用清水浸泡15分钟
3

活水洗净,切丝备用
4

蚝油,生抽,料酒,番茄酱,黑胡椒粉,鲍鱼汁,盐,糖放入容器
5

用筷子搅匀调成腌料把切好的牛肉丝倒入
6

搅匀后加入少许橄榄油
7

冷藏腌制1小时
8

取洋葱半个,青椒4个切丝,番茄1个切丁备用
9

锅子烧水沸腾前加入少许食言搅匀
10

下乌冬面用筷子搅散水开后大火煮半分钟
11

捞出立即过凉水,晾至室温沥水备用
12

锅子洗净烧热倒油下入腌制好的牛肉丝
13

用筷子划散炒熟盛出备用
14

锅子洗净倒油烧至5成热下入洋葱丝炒出香味
15

下姜蒜末炒匀
16

加入番茄丁炒软
17

下青椒丝炒匀
18

炒香后下乌冬面用筷子挑散旺火炒2分钟调入盐
19

最后倒入牛肉丝炒至番茄汁析出关火
20

盖上锅盖焖1分钟让乌冬面充分吸收汤汁即可
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威灵顿牛排 Gordon Ramsay版本
俺俩趁热就塞了,牛肉嫩啊,我要的是五成的,她要的是七成的,其实在减肥期间别光吃素,吃点肉也无妨,尤其像牛里脊这种纯瘦的肉,不仅营养丰富,能够补充一天的营养,而且相当的扛饿,关键还有西蓝花、洋葱、彩椒等蔬菜来补充维生素,这样的减肥不仅健康、营养,而且能使你活力充沛,不会因为饿而面如菜色,所以我建议减肥不妨来点肉。尤其是O型血的筒子哦,据说但凡这个血型吃肉比吃菜还能让身体健康呢。牛里脊 85387 浏览