黑椒牛柳炒乌冬
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来源：互联网
袋装乌冬：
两袋（两人份）
牛里脊：
看自己喜欢多少肉
杏鲍菇：
一小个
胡萝卜：
一小根
洋葱：
一小个
青椒：
两根
淀粉：
两勺
1
牛里脊切丝，用黑椒酱和淀粉腌渍半小时
2
洋葱，胡萝卜，杏鲍菇，青椒，分别切丝
3
在锅中烧开水，下乌冬面，煮至松散捞起泡入冷水，感觉面已经降温了就把水沥干。切记不可煮太久，可以把筷子插在面饼中间顺时针晃动。
4
牛柳下锅爆炒至变色盛起
5
将青椒，洋葱，杏鲍菇，胡萝卜依次下锅，翻炒，加点生抽，盐
6
加入乌冬面和牛柳，慢慢翻炒，最后加入生蚝，起锅
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