黑椒牛排意面
69755 阅读
0 评论
81 点赞
来源：互联网
Tip：牛排一定要用刀背砍砍，要煎完一面在煎另一面，切记！
牛里脊：
半斤（三块小牛排的量）
生粉：
一勺
青椒：
一个
螺旋意面：
两把
黑胡椒：
味好美的，适量
盐：
适量
番茄酱：
适量
耗油：
适量
1
牛里脊切一块牛排，刀背砍一砍，让肉松一些。剩余的牛肉切丁。
2
盐，黑胡椒，耗油，生粉适量和牛肉拌匀腌制备用。
3
牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。
4
青椒切条备用，煮意面，水开后大概煮12分钟，煮好捞入凉水中备用。
5
烧锅，放油，油热先煎牛排，一面煎完再煎另一面，不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。
6
加入青椒条翻炒，意面捞出入锅，再少许盐翻炒，差不多的时候放入三勺番茄酱，装盘！
7
牛排摆在一边，滴上两滴番茄酱，完活！
