黑椒牛排意面

Tip:牛排一定要用刀背砍砍,要煎完一面在煎另一面,切记!
牛里脊:
半斤(三块小牛排的量)
生粉:
一勺
青椒:
一个
螺旋意面:
两把
黑胡椒:
味好美的,适量
盐:
适量
番茄酱:
适量
耗油:
适量
1
牛里脊切一块牛排,刀背砍一砍,让肉松一些。剩余的牛肉切丁。
2
盐,黑胡椒,耗油,生粉适量和牛肉拌匀腌制备用。
3
牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。
4
青椒切条备用,煮意面,水开后大概煮12分钟,煮好捞入凉水中备用。
5
烧锅,放油,油热先煎牛排,一面煎完再煎另一面,不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。
6
加入青椒条翻炒,意面捞出入锅,再少许盐翻炒,差不多的时候放入三勺番茄酱,装盘!
7
牛排摆在一边,滴上两滴番茄酱,完活!
  • 本文分类:牛里脊
  • 本文标签:
  • 浏览次数:69755 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:12:20
  • 本文链接:黑椒牛排意面
相关推荐
  • 黑椒牛排

    黑椒牛排配红酒一级棒
    牛里脊 37028 浏览
  • 胡萝卜牛肉炒饭

    参考了下厨房里的蒜香牛肉炒饭,很香!
    牛里脊 15423 浏览
  • 芥兰牛肉(潮汕风味)

    在学校的时候,经常去旁边的小馆子点牛肉炒芥蓝,不是两种一起炒,而是分开炒再组合的做法。牛肉的汤汁是精髓。
    牛里脊 46799 浏览
  • 粉蒸牛肉

    以前在家老妈爱做今天自己买来做了,味道不比餐馆差!做法十分简单,是一道不考手艺的懒人必备菜谱哦^_^
    牛里脊 34234 浏览
  • 黑蒜子牛肉粒

    黑蒜子牛肉粒是一道天津特色菜,在天津做这道菜最为有名的是成都道上的桂园餐厅。我前几日在家里整理关于天津美食的稿子,看着桂园餐厅黑蒜子牛肉粒的照片愣了几秒钟,顿时感觉胃部紧缩了几下,看来我是馋了。当时特别想直奔南站打辆动车去天津专程去吃这道菜,后来稳定了一下情绪,转念想了一下这样做的时间成本和路费都有点高。现在牛里脊是25一斤,往返的动车票能买四斤半的肉,那不如在家自己做做试试...... 我觉得做
    牛里脊 64996 浏览