黑椒牛排意面

Tip:牛排一定要用刀背砍砍,要煎完一面在煎另一面,切记!
牛里脊:
半斤(三块小牛排的量)
生粉:
一勺
青椒:
一个
螺旋意面:
两把
黑胡椒:
味好美的,适量
盐:
适量
番茄酱:
适量
耗油:
适量
1
牛里脊切一块牛排,刀背砍一砍,让肉松一些。剩余的牛肉切丁。
2
盐,黑胡椒,耗油,生粉适量和牛肉拌匀腌制备用。
3
牛排除了不加生粉外和牛肉丁一样腌制。
4
青椒切条备用,煮意面,水开后大概煮12分钟,煮好捞入凉水中备用。
5
烧锅,放油,油热先煎牛排,一面煎完再煎另一面,不要翻来翻去。盛出备用。锅里的余油下牛肉丁。
6
加入青椒条翻炒,意面捞出入锅,再少许盐翻炒,差不多的时候放入三勺番茄酱,装盘!
7
牛排摆在一边,滴上两滴番茄酱,完活!
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  • 发布日期:2024-01-29 11:12:20
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