烤牛排
10051 阅读
0 评论
32 点赞
来源：互联网
牛里脊：
二块
黄油：
一小块
盐，黑胡椒：
适量
1
牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。
2
大火把锅烤热，放黄油，在放牛肉煎3分钟。
3
反面在煎3分钟
4
侧面在煎好
5
拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟，看自己喜欢哈。
6
牛排烤好后，要醒七分钟左右在切，这样里面的汁都吸收在牛排里，切出来不会水漫金山哈。
相关推荐
-
-
-
减肥餐-低卡高能的生拌牛肉思密达
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时脂肪含量低，对长期运动的人来说，是十分优质的蛋白质来源。 同时，牛肉中还含有大量的肌氨酸、维生素B6、肉毒碱等，都对增长肌肉、增强力量特别有效。 牛肉的热量也并不高，每100g瘦牛肉的热量是106千卡，远低于瘦猪肉的143千卡。 不过，有一点必须要注意，牛肉的肉质很紧，四川话说叫“榨称”，所以不要一块一块又一块的吃，很容易超量。建议成年人新牛里脊 78422 浏览 -
-